- 27 января 2019, воскресенье
- Москва, Спартаковская, 8
Краеведческий бранч с Филиппом Смирновым "О разведении земляных яблок"
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
27 января в 14.00 в легендарном кафе "Парос" Филипп Смирнов не только расскажет о "картофельной кампании" Петра I, но угостит дерунами и драниками собственного приготовления! Гостей также ждут закуски от Сусанны Христофоровны, хозяйки кафе, и фирменная настойка "Сусанновка", Стоимость участия 1200 р.
Появление в России картофеля связано с именем Петра I, который в конце XVIII прислал в столицу мешок клубней из Голландии. Диковинный овощ не получил распространения в России первой половины XVIII века, хотя «Историческая справка о введении в России культуры картофеля» гласит: "Иноземное нововведение было принято у нас отдельными лицами, преимущественно иностранцами и некоторыми представителями высших сословий…" Ещё в царствование императрицы Анна Иоанновны за столом принца Бирона картофель уже появлялся как вкусное, но вовсе не редкое лакомое блюдо.
Поначалу картофель считался экзотическим растением и подавался на стол только в аристократических домах. В 1758 году Петербурская академия наук опубликовала статью «О разведении земляных яблок» — первую в России научную статью о возделывании картофеля.
Государственные меры по распространению картофеля были приняты при Екатерине II: в 1765 году вышло Наставление Сената «о разведении земляных яблоков». Наставление содержало детальные рекомендации по разведению и употреблению новой культуры и вместе с семенами картофеля было разослано по всем губерниям. Произошло это в русле общеевропейской тенденции: «В обширных размерах картофель стал возделываться с 1684 г. в Ланкашире, с 1717 г. в Саксонии, с 1728 г. в Шотландии, с 1738 г. в Пруссии, с 1783 г. <…> во Франции». По сравнению с рожью и пшеницей, картофель считался неприхотливой культурой, поэтому его рассматривали в качестве хорошего подспорья в неурожай и в нехлебородных местах.
И так далее…☺
27 января Филипп Смирнов не только расскажет о "картофельной" истории России (и причем тут Басманный район), но и накормит гостей драниками и дерунами.
Стоимость участия 1200 р. Оплата на месте.
В стоимость входит:
- лекция Филиппа Смирнова;
- драники и деруны от шефа-краеведа;
- закуски и напитки от кафе "Парос";
- настойка "Сусанновка".
Регистрация на мероприятие обязательна.
По всем вопросам: 8 916 541 45 86, basmania.2017@gmail.com
Ждем вас!
Проезд: м. Бауманская, Спартаковская, 8. Выходите из метро, проходите пассаж, выходите на Спартаковскую улицу и идете налево. У дома № 8 — арка. В арке- серая дверь. Вы пришли☺